Toutes les parcelles de notre exploitation sont situées sur l’aire d’appellation Crémant de Bourgogne. Une grande partie de nos parcelles de Chardonnay ( 3Ha ) sont destinées à sa production. Les vendanges sont manuelles et le pressurage lent, pour extraire la meilleure qualité de jus.
Son élaboration selon la méthode traditionnelle lui apporte de fines bulles et des arômes intenses et complexes.
Note de Dégustation
NEZ : Arômes intenses et complexes
Service
TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION : Il se déguste frais (environ 10°C)
ACCORDS METS & VINS : Desserts, Apéritif.
Format 0.75kgNon disponible actuellement
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération