Daniel Michelin Traiteur

30 années d'expérience au service du métier de charcutier-traiteur.
J'ai d'ailleurs reçu la DISTINCTION DE MAITRE ARTISAN CHARCUTIER en février 2016.

Je confectionne des conserves artisanales sans colorants, ni conservateurs, avec des spécialités Franc-Comtoises : Escargots, Griottines de Fougerolles, Vin jaune du JURA...

Charcuterie artisanale, plats traiteurs, le tout réalisé avec des produits de qualité, j'utilise du porc franc-comtois, et des produits Français. Je réalise mes propres bouillons, court bouillons, assaisonnements et décoctions.


  
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