Ferme Des Vitriers

Notre exploitation est située aux portes du perche, à 30 minutes de Chartres.

Nous élevons des vaches de la race Blondes d'Aquitaine et toutes les bêtes sont nées sur l’exploitation (sauf les taureaux reproducteurs). Elles sont toutes nourries avec des produits naturels issus à 95 % de notre exploitation. Les animaux sont en pâturage de avril à novembre et le reste de l'année ils consomment le fourrage récolté par nos soins durant la période estivale (aucun maïs ensilage n'est consommé sur notre exploitation).

A fin novembre et jusqu’à mi-avril, ces animaux sont rentrés à l’étable, protégés des intempéries. Les naissances étant en grande partie réalisées durant cette période. Il est donc important de les mettre à l’abri. Environ 40 vaches reproductrices et leurs veaux, des génisses (jeune vache n’ayant pas encore eu de veau) sont accueillis dans les bâtiments. Soucieux de leur apporter les meilleurs soins, il est indispensable d'habiter sur l'exploitation, ceci afin de bien surveiller les animaux, surtout au moment des vêlages. Il est courant qu’ils se produisent tard en soirée, voire en pleine nuit.

Ce producteur n'est pas encore distribué par un locavor
Ouvrir un locavor

  
Voir le pied de page