Ferme Chantaduc

Nous sommes une exploitation familiale située à 20 km au sud ouest de Clermont Ferrand.
Nous produisons du Saint Nectaire Fermier affiné sur paille, labellisé par l'association Bleu Blanc Cœur pour sa richesse en Oméga 3.
Issu du pâturage des montagnes d'Auvergne, le foin ou l'herbe produits sur la ferme sont les aliments principaux de nos vaches. Le lait est alors transformé après chaque traite en Saint Nectaire.
Affinés par nos soins pendant 4 semaines minimum, les fromages sont alors disponibles à la vente.
Récompensé par la Médaille d'Or au concours général agricole de Paris, nous vous en souhaitons une très bonne dégustation.


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