Retour

La Corde Raide, Bière Artisanale Sarthoise.

Logo La Corde Raide, Bière Artisanale Sarthoise.
La corde raide est une bière artisanale non filtrée, refermentée en bouteille, brassée dans la Sarthe. La brasserie a été créée au printemps 2016 par Jérôme BARREAU.
Son nom est un rappel à notre histoire agricole locale car notre département était chanvricole, plus précisément chanvre à toiles, vêtements et cordes.
Le houblon contenu dans la bière est un cousin du chanvre.
Présentation des différentes bières :
- Brune : robe noire, attaque réglisse avec un goût de café torréfié persistant en fin de bouche.
- Pale Ale : généreuse, riche en céréales avec un goût terreux et épicé.
- Blonde : légère en céréales avec un arôme fruité agrume persistant.
- Blanche : goût coriande et légèrement fruité ( écorces d'oranges amères), accompagnement possible d'une tranche de citron.
- Maltée : attaque caramel et fruitée agrumes.
Le lit de levure au fond de la bouteille est un gage de qualité. La bière est élaborée avec au minimum 95 % de produits issus de l'agriculture biologique. L'électricité consommée au sein de la brasserie provient d' ENERCOOP, énergie 100 % renouvelable.
- Pour une bonne conservation, stockez les bouteilles au frais et à l'abri de la lumière.
A consommer entre 5 et 10° C en fonction de vos exigences.
Bonne dégustation.
La Corde Raide, Bière Artisanale Sarthoise. - image 2 La Corde Raide, Bière Artisanale Sarthoise. - image 3

locavor.fr utilise des Cookies afin d'assurer son fonctionnement (aucune publicité).
Plus d'informations ici

Refuser
Accepter