Les Caprices De Sidonie

Cultivateur et éleveur de père en fils.
Nous élevons avec passion des vaches allaitantes de race Salers, ainsi que des Myocastors, mammifères originaires d'Amérique du Sud.

" OUI ! TOUT EST BON DANS LE MYOCASTOR !! Contrairement aux idées reçues, la viande de myocastor est une viande tendre et raffinée, qui est gustativement proche de celle du lapin.

Nous vous proposons des produits transformés issus du myocastor: pâté, rillettes, mousse de foie, plats cuisinés, artisanat, bijoux, savons, fourrure

Nous vous proposerons bientôt des caissettes de viande bovine de race Salers (de 5 et 10kg).

Bonne dégustation :)


  
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