La Viande De Papa

Laurent, agriculteur dans l'Eure depuis 1999, passionné par l'élevage et le "bien manger". Mes enfants, même petits, savent déjà ce qui est bon et ne manquent pas de demander avant le premier coup de fourchette : "C'est la viande de papa ?" D'où le nom...
Je suis à la tête d'un cheptel à taille humaine. Mes animaux sont engraissés avec une nourriture à base de betteraves et fourrage produits sur l'exploitation et de tourteaux composés de betteraves, luzerne et lin riche en oméga 3. En été, mes animaux profitent des vertes pâtures de Normandie et en hiver ils sont au chaud sur un bon lit de paille, produite elle aussi à la ferme.


  
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