Ferme Atxinea

Crèmerie : fromages , caillés de brebis (AOC Ossau Iraty) ; Viande de veaux : veau fermier (en colis). Viande de boeuf. Viande de porc. Viande d'agneau de lait. Viande de mouton. Axoa.
Autres produits : confitures et piment.

Jean-Michel Armagnague, éleveur bovins et caprins à Idaux-Mendy dans les Pyrénées, en conversion bio, fabrique du fromage fermier de brebis AOC Ossau-Iraty de décembre à fin août. Ses bêtes sont nourries à l'herbe et transhument chaque année en Vallée d'Aspe.
Un accueil à la ferme est organisé au printempslors de la transhumance. Hébergement en gîte. Accueil possible pour camping-car.

  
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