Mon exploitation située, sur la commune de Sacquenay, est totalement Bio.
12ha de terre se compose de pommes, poires, pêche de vigne, cassis.
J'ai également 3 variétés de prunes (mirabelles, quetsches et Reine Claude).
Mon principe de fonctionnement est de produire suffisamment pour vendre en local et en direct et ainsi ne pas fournir la grande distribution.