Brasserie Traffic Jam

TRAFFIC JAM est une association dont le but est de promouvoir la filière brassicole locale. Nous produisons notre bière LA MARIOLE à Romans depuis le printemps 2016. Elle se décline aujourd'hui sous 3 couleurs (extra pale, ambrée et brune). Bière de soif, son degré reste très sage et n'excède pas 4.5% alc.
Chacune des 3 MARIOLE est enrichie au moins de 2 houblons ; la première fermentation se fait (classiquement) en cuve et la seconde fermentation se fait en bouteille.
Tout est en bouteille de 33 cl !
Bientôt la 75 cl et le fût ?


  
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