Theragaia

Théragaïa, des légumes d’un autre temps …
Nous sommes, Katy et Stéphane, maraîchers depuis mars 2016 sur une petit surface (6000 m2).
Nous produisons nos légumes sur 44 buttes permanentes en agroécologie.
Situé en Drome des collines, dans un milieu naturel et protégé, l’étang, les sources et les haies nous offre un milieu idéal pour le développement de nos légumes. Ainsi, la flore et la faune présente sont indissociables à la conduite de nos jardins en permaculture.
L’association des légumes est incontournable dans la conduite des cultures sur les buttes. La mise en place de petits fruits rouges, d’arbres fruitiers, d’aromates et de fleurs mellifères contribue à un équilibre bénéfique à tous.
La prêle, la fougère et l’ortie, présents naturellement dans le jardin, nous permettent de fabriquer nos purins pour soigner et dynamiser nos plantes.
Grâce aux sources et à l’étang, nous avons mis en place une irrigation respectueuse de la nature.

Nous ne sommes pas mécanisés. Notre travail manuel nous prend beaucoup d’énergies et de temps.
Nous attirons votre attention sur le fait que nous n'utilisons aucun produit ni souffre ni cuivre.
Ainsi, la qualité gustative du légume et du fruit est préservée et tout cela explique nos prix.
De plus, vous comme nous, présents sur LOCAVOR, nos éthiques nous conduisent à une moindre consommation d’énergie et donc à une empreinte carbone la plus faible possible.

Ainsi, nous avons choisi la mention « Nature& Progrès », correspondant à notre éthique.
Fondée en 1964, « Nature & Progrés » est une association de producteurs et de consommateurs biologiques à qui l’on doit les premiers cahiers des charges homologués de la bio dans le monde.
A l’inverse d’une bio de plus en plus industrielle, « Nature & Progrès » défend à travers sa mention, sa chartre et son système participatif de garantie, une bio à taille humaine et de proximité.
Si cela vous intéresse, les théragaiens serons heureux de vous faire découvrir leurs jardins.



  
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