Heliciculture Escargaujoux

NOUS SOMMES PRODUCTEURS D'ESCARGOTS ET DE PRODUITS DERIVES

Les escargots "Aspersa maxima" ou gros gris sont nés, élevés et transformés à la ferme.

Toutes les plantes des parcs sont issues de l'agriculture biologique, plantain, moutarde blanche, phacélie, trèfle haut. Il n'y a aucun traitement dans les parcs et sur les escargots.

Nous sommes installés à Etrigny à côté de Sennecey le Grand, juste en dessous de la roche d'Aujoux


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