La Goslardise

La Goslardise existe depuis 2011. C'est une entreprise artisanale locale qui fabrique des biscuits originaux et des Mueslis sans colorant ni conservateur aux ingrédients naturels (divers BIO) tout en travaillant avec des producteurs de notre région (farine biologique de blé et d' épeautre d’Ercé en Lamé (35), miel de la Miellerie des Valons de Vilaine, St Senoux).
Vous trouverez dans sa palette de produits des ingrédients encore peu utilisés dans la biscuiterie française, mais néanmoins très surprenant au niveau du goût comme des flocons d'avoine, la farine d'épeautre, divers épices, de la mélasse de betterave à sucre, la farine de maïs et de riz etc....
Du fait de l'augmentation des cas d'intolérance alimentaire, La Goslardise vous propose des produits adaptés à ces besoins particuliers, sans gluten*, sans produits laitiers* ou encore sans œufs*.

* fabrication dans un laboratoire qui utilise de la farine contenant du gluten, des œufs, des produits laitiers, donc traces éventuelles de gluten, œufs, fruits à coques, lait.


  
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