la boucherie Thiery est spécialisée dans les produits BIO en bœuf, veau, porc et agneau.
Si elle propose des produits BIO, la boucherie Thiery offre aussi des produits label rouge, AOP, IGP, mais surtout, tous ces animaux, aussi bien à la découpe qu'à la transformation sont des animaux qui vivent en plein air dans des conditions normales d'élevage.
Nous fabriquons de la charcuterie, sans conservateur, ni colorants, ni exhausteur de goût.
Nous fabriquons dans nos laboratoires des produits traiteurs.
Nous avons développé une gamme variée de conserves sans conservateur, ni colorants, ni exhausteur de goût. Bien entendu, toutes nos conserves sont fabriquées avec nos produits issus des mêmes animaux que nous transformons en découpe et en charcuterie.