Mairet Traiteur

Je me présente mes chers épicuriens.
Bonjour je suis cuisinier, j'ai travaillé 27 ans à Paris, étant de la région je reviens au source pour vous faire profiter de mon expérience culinaire, je prepare tous mes produits moi même.
Charcuterie ( rillette, persillé, jambon a l' os et plein d' autres.) Je fais aussi mon foie gras au torchon ou en bocaux et pour les végétariens mon saumon fumée et gravlax ainsi que des plats tout prêts, pour vôtre bonheur.

Mes marchés sont les suivants:
Mardi soir - Saint Pouange
Mercredi matin - Bouilly
Vendredi matin - Ervy le chatel
Samedi matin - Seignelay
Dimanche matin - Chamoy

  
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