BONGIOVANNI JEAN LUC

Installé sur la commune de Sarriac Bigorre, sur l'exploitation familiale que j'ai reprise en 1993. Je produis actuellement sur 80 ha les différentes céréales qui composent l'alimentation de mes volailles. Cette dernière est transformée sur l'exploitation par mes soins.

Les poulets disposent de parc enherbé ou cultivée, de fait ils passent la majeurepartie de leur temps en extérieur. Ils sont abattus à partir de 95 jours, dans notre petite coopérative des gaves à Lourdes.

Je pratique une agriculture de conservation des sols. Cette dernière consiste à la mise en place de différents engrais verts (féveroles, avoine) afin de casser le cycle de la monoculture intensive. De plus je ne pratique plus le labour. 


  
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