Earl De Gorgeat

Nous appliquons une agriculture durable, basée sur l'autonomie énergétique et alimentaire. Nos animaux sont élevés en plein air et nourris à partir des céréales que nous produisons (orge, mais, féveroles, pois de printemps, triticale, son de blé,...). Nos animaux sont abattus dans un abattoir à 5 km et transformer à la ferme chaque semaine. Nous proposons viande fraiche (cotelettes, escalopes, rotis,..), charcuteries (jambon,rillons, pâté, rillettes,...) et salaison (saucisse sèche, chorizo, saucisson)