Sarl Bergé

Bonjour, nous sommes une entreprise de volaille charcuterie fondé depuis 1987. Nous travaillons avec des produits de la ferme, ou d'élevages voisins qui on la même façon de travailler que nous.
Elevage de volailles avec bâtiments isolé et avec un parcours extérieur. Elevage de porc avec parcours également. Seul le canard vient des Landes (car pas de producteurs pouvant nous servir dans le coin).
L'abattage de volailles est fait sur l'exploitation dans un abattoir agréé. On commence l'abattage à partir de 3 mois pour une bonne qualité de viande et une tenu en cuisson parfaite.
La transformation ce fait par nos soins dans un laboratoire de découpe.

Les volailles sont nourries avec des graines de tournesol, maïs, blé, colza et du soja. Le tout sans OGM, et mis en farine pour un meilleur mélangent des graines.

Je vous invite à goûter nos produits pour juger de notre bonne qualité par vous même.

 
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