Coralie & Ludo, Pains & Pâtisseries Autrement

Qui sommes-nous ?

C'est l'histoire d'une rencontre gourmande entre Coralie, pâtissière de métier passionnée et Ludo, fils de traiteur, amateur du Goût, du Bon Goût, du Goût Sain. Quand la question de créer un produit sain et nutritif se posa, la priorité fut de proposer des spécialités que tout le monde connaît, en écartant l'utilisation des Blés Modernes, sans pour autant s'éloigner de la texture et du goût premier de chaque produit. Coralie & Ludo, c'est aussi, mais surtout, de délicieuses spécialités personnelles créées rien que pour vous. Si nous élaborons nos pains et pâtisseries aux Blés Anciens du Sud Ouest, œufs extra-frais, beurre AOP Charentes Poitou, et sucres de canne Bio... nous sommes aussi spécialistes du Sans Gluten et Sans Lactose.


 
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