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Mémé La Boulange

Mémé la boulange

Boulangère alternative!
Engagée...

C'est un travail artisanal à l'ancienne, la pâte est pétrie à la main, les produits Biologiques et locaux, le pain au levain naturel cuit au feu de bois.
Des farines spéciales, des blés anciens, et du pain sans gluten également.
L'idée étant de manger bon et sain, de s'adapter à chaque régime.

Lorsque que l'on choisit de travailler de cette manière, c'est clairement de la passion, une folie douce quoi!

Chaque produit est sélectionné soigneusement, chaque partenaire choisi au travers de la qualité gustative et nutritionnelle évidemment, mais aussi autour de la rencontre humaine.
Pour faire de la qualité, on se concentre sur les papilles, et aussi sur le coeur.

Quelques produits proposés