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Epilibre

Nous sommes un couple de boulangers installés à Gaillan-en Médoc où nous produisons pains et douceurs bio, 100% levain, à partir de farine locale (champs et moulin dans le Médoc) et cuits au feu de bois. Passionés par le pain au levain qui apporte de nombreux bénéfices gustatifs et nutritionnels, nous utilisons des matières premières de qualité, saine et aussi locales que possible.

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