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Les Pouces Verts

Ferme maraîchère située entre Mirepoix et le lac de Montbel, Les Pouces Verts sont nés en 2016 suite à notre envie de couple de créer un univers dans lequel nous pourrions nous épanouir professionnellement en étant en accord avec quelques grands principes qui nous tiennent à cœur, comme travailler sur un projet qui nous lie et qui donne du sens à notre quotidien professionnel.
Nous cultivons une trentaine de légumes différents sur 1 hectare dont une partie sous serre. Ce qui nous permet de proposer des légumes presque toute l'année !
Nous avons fait le choix de la certification Agriculture Biologique par conviction.
Ainsi, nous respectons l'environnement et ses ressources disponibles. Nous n'utilisons jamais de pesticides. Nous essayons de garder un haut niveau de biodiversité autour de nos jardins. Nous entretenons les haies, nous avons même le projet d'en réimplanter ! Aussi, nous avons installé des perchoirs à rapaces pour lutter naturellement contre les rongeurs. Nous avons également commencé à installer des nichoirs afin de compléter notre lutte naturelle contre certains ravageurs comme les chenilles.
Pour finir, tous les désherbages sont mécaniques ou réalisés à la main. Une grosse part du travail du maraîcher bio !! Mais encore une fois ici : Pas de chimie !!

Pour la commercialisation, nous avons choisi la vente directe en circuit court. Ce choix répond à notre envie de nourrir une population locale. Nous mettons tout en oeuvre pour vous livrer des légumes bio et locaux avec le plus de fraîcheur possible, ainsi, nos verdures (salades, mâche, épinards, persil et autres) sont récoltées au plus tard la veille des distributions.

Quelques produits proposés

Chou - Brocolis
Choux rave

Choux rave


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