Allo Fourneau

Cuisinier diplômé professionnel depuis 30 ans, je dirige l'entreprise Allo fourneau traiteur et le restaurant Ô 152.
Dans une quête d'amélioration de mon travail, je produit de la charcuterie bio cuisinée au four à bois avec les cochons bios de Bruno Panvert.
Je vous propose donc le fruit de mon travail.