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Fournil De L'ours

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Le Fournil de l'Ours est une boulangerie artisanale à l'ancienne située à Saint-Vit (hameau de Boismurie). La farine utilisée pour la fabrication des pains, brioches et biscuits est fraichement moulue directement au fournil grâce à un moulin à meules de pierre. Tous les pains sont fabriqués au pur levain naturel et pétris à la main. Tous les produits sont cuits au feu de bois. Les ingrédients utilisés sont bio et achetés le plus localement possible. Le Fournil de l'Ours est titulaire de la mention Nature&Progrès qui garantit des produits respectueux du vivant, éthiques et équitables.
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