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Le Monsieur Escargot

Mon élevage d'escargots, situé dans le parc du Morvan à Vianges, est labellisé Agriculture Biologique.

Je respecte une charte d'élevage AB et tous les ingrédients que j'utilise pour cuisiner mes escargots sont Bio.

Je vous propose les escargots sous différentes formes:
-l'escargot dans sa coquille à la bourguignonne
-l'escargot au bouillon de légumes, pour laisser libre court à votre imagination
-la tartinade d'escargot à la bourguignonne, idéale en toast pour l'apéro

Vous pouvez suivre mes dates de marché sur ma page Facebook ou me contacter par téléphone au 06.98.20.81.28