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Hydropousse

Hydropousse est un projet d'agriculture urbaine en intérieur. Audrey est productrice de micro-pousses, et aussi de fleurs comestibles et d'herbes aromatiques. Pour cultiver au plus près du consommateur, elle a développé un espace de culture à Montreuil.

Son objectif : cultiver de bons produits sans aucun pesticides ou OGM. Aujourd'hui elle cultive des micro-pousses pour les chefs cuisiniers et les particuliers.

Son défi: cultiver en ultra-local des produits frais et gouteux. C'est aujourd'hui possible grâce aux avancées technologiques en agriculture urbaine. Ainsi en contrôlant l'environnement de sa production Audrey peut proposer de meilleurs produits, plus frais et gouteux à nos chefs et amateurs de bons goûts.

Comment utiliser les produits ?: Les petites pousses pleines de saveurs sont idéales pour être ajoutées à vos salades ou vos plats cuisinés pour y apporter goût et couleurs.

Quelques produits proposés


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