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La Bergerie D'allens

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Andréa Reis est arrivée en Ariège il y a 15 ans avec un rêve : devenir bergère. Après une formation BPA Berger Vacher au CFPPA à St Girons, elle expérimente 5 saisons en montagne avec un troupeau de brebis puis de vache.

Elle s'installe en 2018 sur la commune de Cazenave-Arget-et-Allens en rachetant un troupeau de 40 brebis corse, race de petite taille bien adaptée à la montagne et très affectueuse.

Le troupeau compte maintenant 60 brebis laitières et évolue sur 27 ha AFP autour de la bergerie. Les bêtes rentrent pour la traite et ressortent aussitôt. La fromagerie produit en bio des fromages lactiques et affinés au lait cru et des yaourts.