La Ferme Des Feillas

Installés à Lamelouze en Cévennes, Luc Brunel, Françoise et leur fils Jean, proposent des produits à base de Châtaignes, de leurs vergers traditionnels sur lesquels sont conservées quelques variétés anciennes de Châtaigniers.
Chacune d' elles a des qualités particulières et donne aux différents produits une saveur bien typée, douce, sucrée, parfaite pour le marron grillé ou la confiture etc...
C' est donc une typicité de terroir qu' il vous est proposé de découvrir au travers de leurs différents produits.
En conversion biologique, membres du réseau "Bienvenue à la Ferme", "Militant du Goût" et labélisé AOP "Châtaignes des Cévennes", ils transforment eux-même leur récolte dans un atelier conçu par et pour des producteurs-castanéiculteurs.
Confitures, crème de marrons, marrons au naturel, coulis vous sont proposés avec la perspective d' élargir cette gamme.


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