Le Jardin De Barbentane

Le jardin de Barbentane est un producteur en maraîchage diversifié utilisant le modèle de l'hydroponie et suivant les saisons.

Nous garantissons une culture vertueuse sans aucun intrant phytosanitaire grâce à la lutte intégrée par les plantes annexes et l'utilisation d'auxiliaires pour lutte contre les insectes prédateurs.

Nous proposons au :
- des variétés de micro-pousses vendues vivantes sur tapis de chanvre qui peuvent se conserver jusqu'à 10 jours. Les micro-pousses (à ne pas confondre avec les graines germées) ont la particularité d'avoir les mêmes qualités gustatives et apport nutritif que les légumes adultes. Celles-ci agrémentent salades, viandes, poissons, burgers et fromage en ajoutant une touche décorative et un goût prononcé. C'est également une excellente alternative au bouquet de fleur ou bouteille de vin que l'on apporte chez des amis
- un kit de culture de micro-pousses à la maison pour un cadeau qui sort de l'ordinaire ou une activité ludique (et délicieuse) pour toute la famille
- de la fleur de sel aromatisée avec nos herbes (basilic marseillais, basilic pourpre, au shiso ou à l'estragon du Mexique)
- en saison, des courgettes, des tomates cerises en panaché de couleur et forme joliment présentée, des concombres citrons, des fleurs comestibles et une gamme d'herbes aromatiques peu communes ou plus connues