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Denis Bourgin, Chataignes Gourmandes

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Producteur de châtaignes, en agriculture biologique depuis plus de 20 ans, je ramasse et fait ramasser mes châtaignes à la main, les épluches, (avec surtout des dames !) à la main, les transforment notamment en crème de marron (saveur d'or 2021 nouvelle Aquitaine) dans un laboratoire aux normes européennes.
Purée de châtaignes pour des gâteaux, des crêpes, des gaufres , épaissir une soupe,
Compotes de châtaignes pour faire une crème dessert, etc
Vous trouverez tous les produits avec un peu de pommes, ou de poires , ou de noix !