L'élevage De Nathalie

L'élevage de Nathalie est située sur la commune de Vodable. Le troupeau est composée d'une 50 aine de chèvres de toutes races dont je transforme le lait quotidiennement en une grande variété de fromages au lait cru.
Pour assurer le bien être du troupeau, une période de repos est indispensable. Mes petites chèvres profitent d'un congé maternité bien mérité de fin novembre à mars. Par conséquent la production de fromages est suspendue durant cette période.