Haute-Vienne : les producteurs et artisans

Comme dans tout le limousin, le pâté de pommes de terre est une vraie institution à Limoges…et pas seulement dans de belles porcelaines !

Vous retrouverez également de nombreux plats salés (boudin) ou sucrés à base de châtaigne.

Le massepain, spécialité de Saont-Léonard-de-Noblat, ce petit biscuit doré croquant et fondant est préparé à base d’amandes pilées.

Enfin, le département dispose d’une belle appellation vin de pays de la Haute-Vienne sur le vignoble de Verneuil-sur-Vienne. A découvrir.

 

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