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Farine sans gluten de lin

Produit BIO
Cette farine est obtenue après extraction en première pression à froid de l’huile contenue dans les graines. Le tourteau obtenu est réduit en farine fine. Sans gluten et extrêmement riche en protéines, elle constitue également une bonne source de fibres. Avec son subtil goût de noisette cette farine s’intégrera à de nombreuses préparations pâtissières et boulangères seule ou en complément d’autres farines.
Format
225g

Conditionnement : Pot en verre
Durée de conservation : 1 an
Ingrédients : Tourteau de lin bio de première pression à froid
Origine : Franche Comté
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Bletterans · La Chaumusse · Lons-le-Saunier

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