Une confiture où la moitié du sucre est remplacée par du miel, il fallait que j'essaie. Et c'est une réussite. A la fois douce et parfumée, elle saura prendre sa place sur la table. Les pommes sont de Montfavet et le miel de Taulignan Pomme 67 % Miel 16 % Sucre 17 %