Petit Poulet fermier prêt à cuire de 1.100Kg à 1.400Kg-[COPIE A MODIFIER]

 

 LabelFerme                                                                                                                                                                                    Le vrai goût des aliments

Toute notre production est non traitée et récolte a la main.. 2ème année de conversion Bio.

 

INFO:

Poulet de race cou nu, à chair jaune, nourri aux grains, garantis sans OGM et élevé en plein air.

Prix poulet de Petite Taille  14.28€ .

Disponible le 11 et 12 Septembre 2015

 

Quand puis-je récupérer mon poulet?

A Label Ferme à Lingolsheim.

OUVERTURE EXCEPTIONNELLE 

  • Vendredi 11 Septembre à 17h à 19h30
  • Samedi 12 Septembre à 10h à 12h00

 (Merci de nous préciser au moment de votre commande la taille de votre poulet: Petit / Moyen / Grand.)

 

- Origine : Souche rustique à croissance lente                             - Age d'accès au parcours herbeux : 6 semaines
- M² de parcours extérieur par volaille : 4 m2
- Age minimum d'abattage : 90e jour

Poids d’une pièce de poulet fermier Label Ferme prêt à cuire environ: 1,2 à 2,4kg (une pièce pour 3 à 5 personnes).

Conservation

Le poulet fermier Label Ferme prêt à cuire se conserve 2 ou 3 jours en chambre froide ou au réfrigérateur de 1 °C à 5 °C.                                                                                                                                                                       

Utilisation

Le Poulet jaune fermier, ferme et doré !

Les gastronomes approuvent à l'unanimité : c'est mijoté que le poulet jaune fermier dévoile ses plus subtiles saveurs.
Chair ferme et dorée, goût subtilement sucré, il est la fierté de nos élevage.

Innombrables sont les recettes de poulet dans tous les pays qu’il soit rôti, grillé, en cocotte, entier, en morceaux etc. Le poulet fermier Label Ferme prêt à cuire s’accommode avec tous les légumes mais aussi avec des fruits.
Sa carcasse est évidemment la base du bouillon (ou fond) de volaille.

 

 Les commandes passées après le 10 septembre, ne pourront plus être prises en compte.

Merci pour votre compréhension!

Format : 1u

Petit Poulet fermier prêt à cuire de 1.100Kg à 1.400Kg-[COPIE A MODIFIER]

prêt à cuire
 
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