Délicate mousseline de patates douces relevée avec parcimonie de quatre épices accompagnée de son magret de canard. Subtil alliance entre le terroir du sud ouest avec le magret de canard et l'exotisme de la patate douce qui ensoleille à merveille votre plat.
Travel cooking aime comme toujours cette cuisine d'inspiration exotique et vous propose à nouveau un plat original et délicieux qui deviendra une valeur sûre pour vous.
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