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Emincés de poulet

Cuisse de poulet désossée et coupée en morceaux pour faire à la moutarde et crème ou autre recette que vous trouverez dans vos livres.
Faire revenir un oignon émincé dans de l'huile d'olive, ainsi que l'émincé de poulet, ajouter un peu de moutarde, vin blanc et eau, salez, poivrez et laisser cuire. En fin de cuisson faîte épaissir la sauce avec de la maïzena et y ajouter de la crème fraîche. Servez avec des pâtes ou riz. Bon appétit


300g
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