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Haricots blancs bio poitou charentes

Produit BIO
Le lingot fait partie des trésors culinaires des Charentes. Sa caractéristique principale est son exceptionnelle richesse en fibres, nettement supérieure à celle de la plupart des légumes secs. Exceptionnellement riches en fibres : par ses teneurs en protéines, minéraux et vitamines.

Conseil de cuisson:
Un temps de trempage de 8 à 12 heures est conseillé pour une meilleure cuisson. Le temps de cuisson à l'eau est de 1 heure 30.
Petite astuce : il est conseillé de changer la première eau de cuisson, toute juste frémissante, par de l'eau froide. Il suffit ensuite de reprendre une cuisson à feu doux jusqu'à ce que le haricot soit cuit à point.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 302 Kcal / 1270 Kj
Protéines brutes : 6.25 g
Glucides : 43,9 g dont sucres 1.92 g
Lipides : 1,78 g dont AG saturés : 0,22 g
Sel chlorure de sodium : 0.028 g
Formats
250g500g1kg

Allergènes : aucun
Conditionnement : Sachet kraft
Durée de conservation : DLUO : 18 mois
Ingrédients : Haricots blancs Bio
Origine : FRANCE Poitou Charentes
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