Très vineux, ce Crémant d’Alsace surpendra par sa maturité. L’absence de liqueur d’expédition permet de conserver la fraîcheur
Visuel : jaune soutenu aux nuances roses. Très limpide. Mousse persistante et fine.
Nez : Intense, aux notes de mirabelle, de noisette, de pomme rouge et d’agrumes (principalement d’écorces d’orange). On identifie aussi la carambole et le physalis (arômes subtils de fruits frais). Notes briochées et d’amandes en finale.
Bouche : Bulle fine et persistante. Bouche très ample, témoigne de la richesse du millésime. Fruits mûrs (pomme rouge, agrumes et poire). Finale soulignée par des notes épicées type cannelle.
12 % d'alcool
Format
0.75L Non disponible actuellement
Conditionnement : Bouteille
Durée de conservation : 5 ans
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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