Œil : jaune d’intensité soutenue, nuances dorées.
Nez : une délicate présence de citron, orange, orange sanguine et d’ananas frais. Finale épicée.
En bouche : une structure très marquée, acidité mûre qui lui confère une longue présence en bouche. Arômes d’agrumes soutenus avec une forte présence d’épices intégrée en fin de bouche.
Accord mets et vin : En entrée sur une carpaccio d’ananas à l’huile d’olive et au poivre. Sur des écrevisses accompagnées d’un risotto aux blettes. Enfin, sur un dessert à base d’agrumes.
11,5 % d'alcool
Format
0.75L Non disponible actuellement
Conditionnement : Bouteille
Durée de conservation : 10 ans
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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