le roti de porc Échine label rouge il est très facile de faire cuire un rôti de porc au four. Le plus important étant de garder un œil sur la cuisson pour s’assurer que la viande ne sèche pas. D’abord, vous devez choisir un plat pas trop grand afin que la viande puisse baigner dans son jus. Placez ensuite la viande dans le plat avant de l’arroser d’un filet d’huile d’olive. Pour lui donner plus de goût, ajoutez un peu d’ail, du thym et du laurier. Enfournez le plat à 180 °C et laissez-le cuire une trentaine de minutes si votre pièce pèse 500 g. Au fil de la cuisson, n’hésitez à verser un peu d’eau pour attendrir la viande. Le jus n’en sera que meilleur !