Le processus de privatisation dans le secteur du café au Burundi à vu le jour lorsque que les producteurs de cafés se sont organisés en associations. Comme ces associations ne peuvent concurrencer les investisseurs privés, ils ont pris la décision de transformer les associations en coopératives pour remplir ainsi la mission économique et sociale. La coopérative Kazozanikawa est née en 2007 avec comme activité principale la collecte de la production de cerises.
Dégustation :
Une tasse douce et délicatement florale sur des notes de fèves de cacao et d’amande. Belle corpulence.
Station de lavage : Mpemba
Province : Kayanka
Altitude : 1690-1860m
Variété : Bourbon
Traitement : Nature
Méthodes conseillées :
Machine à café, bouilloire
Format
250g Non disponible actuellement
Conditionnement : Sachet
Ingrédients : Café
Origine : Burundi
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