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Veau, blanquette sans os

Un colis composé de plusieurs morceaux sans os pour une succulente blanquette.
Elevé dans le respect des normes du bien être animal et une alimentation lactée de qualité, vous retrouverez le goût et la saveur de cette viande de veau. 
Poids mini de 540 g et un poids moyen de 600g. 
Pour une conservation au réfrigérateur avec la possibilité de congeler.
Conseil d'utilisation : pensez à sortir du frigo et ouvrir le sous vide 30 à 60 minutes avant cuisson pour que la viande puisse "respirer". 
Les produits en sous vide peuvent être congelés sans soucis dès la réception du produit.
La Date Limite de Consommation des produits commence à la date d'emballage. Nous faisons tout pour que vous ayez des produits avec au moins la moitié de la DLC. Je vous conseille de vérifier cette date pour ne pas utiliser un produit dont la date serait dépassée.
Les produits en sous vide doivent être conservés à une température inférieure à 4°C. Pour une meilleure qualité et éviter d'avoir une odeur trop forte à l'ouverture du sous vide, je vous conseille de cuisiner dans les 4 à 5 jours après distribution.
Conservation garantie : 12 jours
Format
600g

Conditionnement : Sous vide
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Viande, charcuterie, escargots

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Brunoy · Monthléry · Paris Alésia

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