Kenya thika/orêti moulu filtre

Le nez est très agréable, fin, épicé & caramélisé. La longueur en bouche est plus gourmande.
La ferme, située sur des sols rouges volcaniques et profonds, borde la rivière Chania et dispose également de près de 80 hectares de forêts indigènes et plantées pour encourager la biodiversité.
Au Kenya il y a deux récoltes annuelles: la récolte principale d'octobre à décembre (main crop) et la petite récolte de mai à juillet (fly crop). Tous nos cafés Kenyans proviennent de la "main crop", qui est aussi la plus qualitative.

La récolte du café est faite intégralement à la main et les cafés sont tous transformés sur place. La plupart des cafés sont traités par voie humides, mais Boyce réalise également des préparations natures, honey, ou encore des microlots par variétés.
Allergènes : Caféine
Conditionnement : sachet refermable avec zip
Durée de conservation : 60 JOURS
Ingrédients : 100% café arabica
Colorants ou arômes : non
Origine : kENYA