Pois cassés bio du perche (500g)

2016, année des légumineuses ! Naturellement sans gluten, les pois cassés sont très riches en minéraux, vitamines et protéines. Leur goût délicat et leur jolie couleur verte agrémenteront originalement vos recettes.Les pois cassés peuvent se consommer en accompagnement d’une céréale et de légumes, en purée, en soufflé ou encore en gratin. Petite astuce pour vos soupes, rajouter une poignée de pois pour obtenir un velouté très onctueux.Conseils de préparation
Rincer avant cuisson. Couvrir très largement les pois cassés d’eau froide.Ajouter un bouquet garni à votre goût et un oignon piqué de clous de girofle.Laisser cuire 17 min en autocuiseur et saler en fin de cuisson.Découvrez nos idées recettes de Pois cassés du Perche ici : http://www.lapattejeanjean.com/recettes-a-base-de-pois-casses/
Format : 500g

Pois cassés bio du perche (500g)

Sachet de 500g
Produit BIO

Dans la catégorie Céréales, farines et graines


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