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Micro-pousses en mélange

Un mélange de micro-pousses de Tournesol / Pois / Radis / Choux-rouge / Brocoli etc...en fonction de la disponibilité

Les micro-pousses sont des plantules provenant essentiellement de semences de légumes, d’herbes aromatiques, de céréales… Pour simplifier c’est le format riquiqui d’un plant!

Selon les variétés, les micro-pousses peuvent contenir de 20% à 600% des nutriments que la plante, une fois mature, peut elle-même détenir. Elle est aujourd'hui arrivé en France sur un marché novateur mais bien connu dans les pays anglophones sous le nom de microgreens et reconnu comme "SuperFood".

Les jeunes-pousses se consomment comme de la salade, dans un sandwich, sur une soupe, sur des tartines etc...
Format
100g

Conditionnement : Barquettes 1000cc
Durée de conservation : 1 semaine au frais
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