Retour

Lorbier bio

Produit BIO
Le lorbier est un fromage à pâte molle au lait cru de vache biologique (la recette est celle d'un fromage extrêmement connu dont le nom est proche).

C'est un fromage à texture très tendre et doux en bouche.

Ce fromage se distingue aisément par la cendre végétale qui le sépare au milieu.

Très délicat à maîtriser, ce fromage laissé 45 jours à l'affinage, retourné et frotté à la main tous les deux jours égayera les papilles de tous !

Portion environ 250g

Bonne dégustation
Format
250g

Allergènes : lait
Durée de conservation : 12 jours
Ingrédients : Lait cru de vache bio, ferments, présure, sel, cendre végétale
Origine : Albestroff
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre

Où trouver ce produit ?

Marly

Dans la catégorie Produits laitiers et oeufs autour de votre recherche

Ferme De La Rose propose également