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Chicorée
Chicorée rouge « palla rossa » douce avec un léger goût de noix. Avant de la consommer, retirer les feuilles encore vertes( trop amères), ensuite les grosses feuilles seront légèrement amères et la partie centrale très douce au goût de noix/noisette. Environ 300g (équivalent à une salade classique)Produit issu de l’agriculture.
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