Pain au Pur Petit Epeautre 1 Kg

Le petit épeautre se distingue par son faible taux en gluten (environ 7%) et sa composition riche et équilibrée en éléments minéraux. Ses protéines contiennent 8 acides aminés essentiels à l'organisme avec la présence de la lysine, souvent absente des céréales.
Le petit épeautre est riche en caroténoïdes qui lui donnent sa couleur jaune orangée. Sa teneur en fibres en fait une céréale à très bonne digestibilité.
Ce pain est composé a 100% de Petit Epeautre de Provence, moulu fraichement chaque semaine par nos soins. C'est un produit unique à tout point de vue.

Format : 1kg

Pain au Pur Petit Epeautre 1 Kg
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Produit BIO
 
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