Tomate ronde a cuire

Tomates rondes

La tomate est peu calorique, et ne contient que très peu de glucides, de protéines et de lipides.

Il est dit que :

Elle est idéale pour un régime :
son apport calorique ne dépasse pas les 20 kcal par portion de 100 g,
elle contient 95 % d’eau ce qui contribue à votre hydratation et ce qui favorise l'élimination des toxines dans votre organisme de par sa richesse en minéraux et oligo-éléments,
dégustée en entrée, l’acidité de la tomate stimule la sécrétion des sucs digestifs qui calme la faim et prépare à une meilleure assimilation du repas.
Votre peau vous semble fatiguée ? Consommez de la tomate :
elle favorise un teint éclatant grâce à ses graines riches en vitamines B,
elle lutte contre les problèmes de peau grâce à ses propriétés purifiantes.
La tomate est intéressante d'un point de vue nutritionnel car elle contient 15 à 17 des 20 acides aminés nécessaires à l'élaboration des protéines.
Elle active le bronzage et son action préventive contre les coups de soleil est connue :
le lycopène (pigment naturel présent dans la tomate) stimule la production de mélanine qui prépare ainsi la peau à bronzer dans de bonnes conditions,
une consommation régulière de 40 g de sauce tomate à l’huile d’olive par jour, pendant 10 semaines, serait nécessaire pour